Pak Choi ...

... co mi vyrostl ve skleníku. Teď zkouším nějaké recepty jak ho zpracovat. Jako salát se zakysanou smetanou ho už znám dlouho. Na to se ale hodí spíše mladý malý. Vzrostlejší jsem našla recept na internetu a trochu zase přizpůsobila.

Zapečené v troubě

salát rozřízněte, uřízla jsem listy, které chci vyzkoušet jako špenát. Udělala jsem marinádu ze sojové omáčky, soli, citronové šťávy, česnek a koření adžika. Smíchala, pokapala pak choi a nechala zapéct v troubě cca 15 min  na 230 stupňů slabý gril. Měla jsem jako přílohu k přírodnímu plátku kuřecího masa. Mě moc chutnalo, chlapci novinky moc nemusí.